Hace algunos
días se dio la noticia de un nuevo plan de impulso a la agricultura del estado
de Yucatán, notas de prensa, declaración y fotos de los funcionarios. Todos muy
contentos.
Sin embargo, yo viví
en Yucatán, conozco Yucatán y me percaté
de que la mayoría de los proyectos de fomento a la agricultura, ya sean grandes
o pequeños, han presentado un gran porcentaje de fracasos. Algunos memorables
por la inversión económica, el plan agrícola en la década de los 90s, y luego en
la década 2000-2010 los invernaderos en los tiempos el sur del estado en años
más recientes.
Quiero pensar
que muchos de esos planes agrícolas fueron bien intencionados, incluso contaron
con la participación de técnicos extranjeros con la intención de utilizar la
mejor tecnología en pos de un desarrollo agrícola exitoso. Sin embargo, en el
caso de Yucatán eso es una desventaja, porque Yucatán es un territorio kárstico
con suelos someros de poca profundidad (Leptosoles) muy particular, muy diferente al centro del
país, muy diferente a las grandes planicies de EEUU y por supuesto muy
diferente al territorio Israelita. Un investigador norteamericano decía que
Yucatán es un mundo aparte y eso es verdad.
Tanto fracaso
agrícola fue la motivación para trabajar en investigación sobre suelos, agua y
clima, con la premisa de que además de conocer el cultivo, la planta se debe
conocer su entorno físico, el suelo en el que se siembra, el agua con la que se
riega y el clima en el que se desarrolla. Entendiendo estos temas se comprende
el porqué de los fracasos agrícolas en las tierras del mayab.
Cabe decir que
en aquellos tiempos no había la precisión espacial en el conocimiento del medio
físico (Clima, relieve, suelos, agua) y que eso influyó en los errores de la
planeación. Esto es muy importante porque en Yucatán hay falsas premisas: el
terreno es plano, no hay suelo, el agua es de buena calidad y el clima es bueno para la agricultura y no,
no, no es así.
·
Yucatán
no es plano
·
Yucatán
si tiene suelos y además una diversidad edáfica importante
·
Yucatán
tiene acuíferos con agua de buena, regular y mala calidad agrícola
·
Yucatán
tiene siete zonas agroclimaticas (Figura 1)
Además ahora hay
doctores en ciencias formados en suelos (INIFAP, UADY, UNAM), geomorfología (INIFAP,
UQROO, UNAM), calidad del agua (INIFAP, UADY, UMSNH, CINVESTAV, UNAM),
agloclimatología (UMSNH, UNAM), agronomía (ITA, UADY, UACH), agroecología (UADY) y Zootecnia (UADY) que
pueden ayudar a hacer y desarrollar los planes de fomento a la agricultura.
Además se cuenta
con software que permite el manejo de millones de datos en segundos, como;
Cambio climático don datos mensuales (Clic-MD), Indicadores de cambio climático
(CCI), Calidad agrícola del agua (Agriwater), evaluación de las funciones
ambientales de los suelos (S&E).
Cabe tener
presente las siguientes cosas:
·
La
selva maya tiene más de 200 plantas forrajeras algunas de ellas podrían utilizarse en la
ganadería porcina y bovina (Expertos en la UADY). Los sistemas silvo pastoriles son una opción de bajo impacto ambiental (Figura 2)
·
La
milpa maya se ha mantenido por milenios, es un sistema muy complicado de
entender para locales y para foráneos más aun (Silvia Terán como experta, UADY,
UACH)
- Hacer uso y aprovechar el conocimiento tradicional maya
Ya no hay
pretextos para fallar, para cometer errores, para el fracaso. Se cuenta con la
información técnica, investigadores mexicanos debidamente preparados y
herramientas de última generación. http://www.actswithscience.com/assofu-2/
Les deseo el
mejor de los éxitos a mis hermanos yucatecos.
Bibliografía
Bautista F., D.
A. Bautista-Hernández, O. Álvarez-Arriaga y D. de la Rosa. 2013. Software to identified climate change trends at the
local level: a study case in Yucatán, México. Revista Chapingo Serie Ciencias
Forestales y del Ambiente. 19: 81-90. Science Citation Index Expanded
Flores S. and Bautista F.2012. Knowledge of the Yucatec Maya in the management of the seasonal
tropical forest: the forage plants. Revista Mexicana de Biodiversidad, 83: 503-518.
Facto de impacto 0.579. http://www.revistas.unam.mx/index.php/bio/article/view/32320.
SCI
Bautista F., G. Palacio, P. Quintana and A. J. Zinck.
2011. Spatial
distribution and development of soils in tropical karst areas from the
Peninsula of Yucatán, Mexico. Geomorphology. 135: 308–321.Factor de impacto 2.903. SCI.http://www1.geochemist.cn/science/article/pii/S0169555X1100078X.
Delgado C. C., Pacheco A. J., Cabrera S. A., Batllori S. E., Orellana R.
and Bautista F. 2010. Quality
of groundwater for irrigation in tropical karst environment: the case of
Yucatán, México.Agricultural
water management.
97, 1423-1433.Factor de
impacto 2.016. SCI. http://www.sciencedirect.com/science/journal/03783774
Bautista F., and A.J. Zinck.2010.Construction of an Yucatec Maya soil
classification and comparison with the WRB framework. Journal of
Ethnobiology and Ethnomedicine 2010, 6:7. SCI expanded.http://www.ethnobiomed.com/content/6/1/7
Bautista, F., D. Bautista and
C. Delgado-Carranza. 2009. Calibration of the equations of Hargreaves and Thornthwaite to
estimate the potential evapotranspiration in semi-arid and subhumid tropical
climates for regional applications. Atmósfera 22(4), 331-348.Factor de impacto
0.71. SCIhttp://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-62362009000400001&lng=en&nrm=iso
Zapata-Buenfil
G., BautistaF. y M. Astier.2009. Caracterización forrajera de un sistema
silvopastoril de vegetación secundaria con
base en la aptitud de suelo. Técnica
pecuaria. 47(39): 257-270. Factor de
impacto 0.196.SCI. http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=61312111003
Ihl T., O.
Frausto, J. Rojas, S. Giese, S. Goldacker, BautistaF. and G. Bocco. 2007. Identification
of geodisasters in the state of Yucatan, Mexico. Neues Jahrbuch fürGeologie und
Paläontologie (N. Jb. Geol. Paläont).
246 (3). 299-311. ISI, Factor de impacto 0.5. SCI.http://www.ingentaconnect.com/content/schweiz/njbgeol/2007/00000246/00000003/art00004
Bautista F., Ma. S.
Diáz-Garrido, J.L.M. Castillo-González y A.J. Zinck. 2005. Spatial heterogeneity of the soil cover in the Yucatán Karst:
comparison of Mayan, WRB and numerical classification. Euroasian Soils
Science. 38(S1): 80-87. ISI. Factor de
impacto 0.08. SCI.http://www.maik.ru/contents/soilscis/soilscis1_5v38cont.htm
Delgado C. C.,
Pacheco A. J., Cabrera S. A, Batllori S. E., Bautista F. 2005. Calidad agrícola del agua
subterránea en un acuífero cárstico: El caso de Yucatán, México. Congreso
internacional de ciencias ambientales. Chetumal, Quintana Roo, México 8 al 10
de Junio. Revista Internacional de Contaminación Ambiental, 21(1):
445-451.
Aguilar D. Y. Bautista
F. y Escamilla B. A. 2005. Los suelos de Yucatán como reactores naturales para
el tratamiento del agua residual porcina. Congreso internacional de ciencias
ambientales. Chetumal,
Quintana Roo, México 8 al 10 de Junio. Revista Internacional de
Contaminación Ambiental, 21(1): 870-876.
Estrada-Medina H., Bautista F., Jiménez-Osornio J.J. M.,
González-Iturbe J.A. y Aguilar Cordero W. J. 2013.Maya and WRB soil
classification in Yucatan, Mexico: Differencces and similarities.ISRN Soil Science. Volume 2013, Article ID
634260,10 pages.
file:///C:/Users/Bautista/Downloads/634260%20(2).pdf
Aguilar B., A. Carrancho, A. Gogichaishvili, P.
Quintana, F. Bautista, J. Morales y B.
Faust. 2013. Influence of agricultural
burning on magnetic properties in Maya Milpas. Latinmag Letters, Volume 3. Special Issue (2013), OD08, 1-4. Proceedings Montevideo, Uruguay http://www.geofisica.unam.mx/LatinmagLetters/LL13-03-SP/D/OD08.pdf
Castillo-Caamal, J.B., J.A.
Caamal-Maldonado, J.J.M. Jiménez-Osornio, Bautista F., M.J. Amaya-Castro, R.
Rodríguez-Carrillo. 2010. Evaluación de tres leguminosas como coberturas asociadas con maíz en el
trópico subhúmedo. Agronomía mesoamericana 21(1):39-50.
Aguilar Y., F. Bautista,
M. E. Mendozay C. Delgado. 2013. Vulnerability and
risk of contamination karstic aquifers. Tropical
and Subtropical Agroecosystems, 16: 243 – 263.
Delgado C.C., BautistaF.,
R. Orellana-Lanza y H. Reyes-Hernández. 2011. Classification and agroclimatic zoning using the relationship
between precipitation and evapotranspiration in the state of Yucatan, Mexico. Investigaciones
geográficas. 75: 51-60. Indizada en
Scopus. http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=56920216005
Aguilar Y. y BautistaF.. 2011. Extrapolating the suitability of soils as
natural reactors using an existing soil map: application of pedotransfer
functions, spatial integration and validation procedures.
Tropical and subtropical agroecosystems. 13: 221- 232. http://www.veterinaria.uady.mx/ojs/index.php/TSA/article/view/810/0
Aguilar Y., BautistaF. and E. Díaz-Pereira.2011.Soils as natural reactors for swine
wastewater treatment. Tropical and
subtropical agroecosystems. 13: 199- 210.http://www.ccba.uady.mx/ojs/index.php/TSA/article/view/815
Avila M.,BautistaF., E. Huerta y V. Meléndez. 2010. Evaluación del efecto
del follaje de árboles forrajeros y oligoquetos en el crecimiento del sorgo en
condiciones de invernadero. Acta Zoológica Mexicana, 26 (número especial 2): 227-239. http://www1.inecol.edu.mx/azm/contenido.htm
Bautista F.,C. Díaz-Castelazo y M. García-Robles. 2009. Changes in soil
macrofauna in agroecosystems derived from low deciduous tropical forest on Leptosols
from Karstic zones. Tropical and subtropical agroecosystems an
international multidisciplinary journal. 10: 185-197.http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/939/93912989007.pdf.
Bautista F., C. Delgado y H. Estrada. 2008. Effect of legume mulches and cover crops on earthworms
and snails. Tropical and subtropical
agroecosystems an international multidisciplinary journal, 8: 45-60. http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=93980104
Bautista F.,
Garcia J., y A. Mizrahi. (2005). “Diagnóstico campesino de la situación agrícola en Hocabá, Yucatán”.
Terra Latinoamericana. 23(4): 571-580.http://redalyc.uaemex.mx/pdf/573/57311146016.pdf
Bautista- F., H.
Estrada-Medina, J. Jiménez-Osornio y J. González-Iturbe. (2004). “Relación
entre relieve y unidades de suelo en zonas cársticas”. Terra Latinoamericana. 22(3): 243-254.http://redalyc.uaemex.mx/pdf/573/57322301.pdf
Bautista F, J.
Jiménez-Osornio, J. Navarro-Alberto, A. Manu y R. Lozano. (2003). “Microrelieve
y color del suelo como propiedades de diagnóstico en Leptosoles cársticos”. Terra. 21: 1-11.http://redalyc.uaemex.mx/pdf/573/57321101.pdf
