viernes, 23 de diciembre de 2022

Las mega-granjas porcinas en Yucatán: su mega-consumo y mega-contaminación del agua

 Los conflictos por el uso del agua en el norte del estado Yucatán se localizan en todo el estado pero con mayor intensidad sobre la planicies kárstica que está a solo 10 m del acuífero. Allí se encuentra la "Reserva Geohidrológica Anillo de Cenotes", donde asu vez están los municipios de Acancek, Tecoh, Seye, Tahmec, Huhí, San Isidro Ochil, Telchaquillo, Tekit, Homún y otros.

Por un lado, las mega-granjas porcinas pueden llegar a albergar una población de cerdos de hasta 50,000 individuos, donde se utilizan al rededor de 100 L de agua para consumo, baños y enfriamiento dedibo a la zona tropical. Es decir, 5,000,000 L (cinco millones de litros) por día lo que al mes serían 150 000 000 L y con un total de al año 1,825, 000, 000  (1825 millones de litros). Como el agua se utiliza para el lavado de los corrales hay que considerar 700 g de heces por 50,000 cedros, es decir, 35 000 kg por día y un total de 12,775,000 kg al año, si 12775 toneladas de mierda por año. Esta enorme cantidad de agua residual tiene la capacidad de contaminar un volumen 100 veces mayor. 

Entonces al año las granjas generarían 1,825 millones de litros de agua residual mezclada con 12,775 toneladas de mierda, que además contiene hormonas, antibióticos y pesticidas. Esa es la razón del conflicto.

Por su parte, la población de Homún es de 8,000 personas que, considerando un consumo de 100 L diarios, ocuparían un total de 800,000 L/día con un total anual de  292 millones de litros. En otras palabras, una granja porcina utilizaría  (1,825,000,000/292, 000, 000), 6.25 veces más que la población total de Homún.

Las aguas residuales tendrían como destino final el acuifero ya que los suelos no son aptos para la agricultura, por lo cual el riego agrícola queda descartado.

El final del cuento no es bonito, se vislumbra un escalamiento del conflicto. ¿Cuál sería el partido político responsable de que la sangre maya llegue a los cenotes?

¿Y las autoridades? 

¡Bien, gracias por preguntar! 


Para saber más:




   


viernes, 22 de julio de 2022

Las granjas porcinas en zonas de karst: ¿Cómo pasamos de la contaminación a la sustentabilidad?

 El estado de Yucatán es el tercer productor nacional de carne de cerdo debido al gran número de granjas porcinas, las hay de todos los tamaños desde las muy pequeñas hasta las mega-granjas con más de 30 000 cerdos. Las megagranjas generan problemas ambientales, sociales y de salud humana que han llegado a ventilarse en la prensa local, es decir, son un problema real y actual.  


El problema ambiental se genera por la gran cantidad de agua con las que operan para limpiar las granjas y enfriar a los cerdos durante los días de alta temperatura. Además de las grandes cantidades de extracción de agua, se generan grandes volúmenes de aguas residuales que no son tratadas adecuadamente y que contaminan aire, suelos y agua subterránea, afectando a la salud humana.

El objetivo central del trabajo es la respuesta a la pregunta del título ¿Cómo pasamos de la contaminación a la sustentabilidad?

En resumen: a) Seleccionar los lugares en los cuales hay seguridad de afectación mínima al ambiente y a la población y que puede ser controlable, considerando relieve, suelos, clima y profundidad del agua subterránea; b) la disminución del volumen de agua extraída del acuífero y usada en las granjas, alrededor de un décimo del actual; c) tratamiento de aguas residuales mediante humedales artificiales y uso agrícola del agua residual mediante aspersores en suelos de los grupos Luvisol, Nitisol y Vertisol. Se requiere de conocimiento y sabiduría local; innovaciones tecnológicas específicas para la solución de los problemas; compromiso social con las comunidades locales; y de creación, instrumentación y aplicación de regulaciones ambientales. No será fácil, pero es posible.

Para más detalles ver: 

Bautista F., Aguilar Y., Gijón N. 2022. Las granjas porcinas en zonas de karst: ¿Cómo pasamos de lacontaminación a la sustentabilidad? Tropical and subtropical agroecosystems, 25(3).

jueves, 7 de julio de 2022

El suelo es el estómago de los ecosistemas terrestres

El proceso de descomposición en los ecosistemas terrestres comienza con la caída de las hojas al suelo. 

Una parte de la hojarasca contiene compuestos de fácil descomposición (lábil), rica en azucares y proteínas, así como baja en fibras. Otra parte de la hojarasca es de difícil descomposición (recalcitrante), rica en fibras con  lignina, celulosa, hemicelulosa, resina y ceras, principalmente.  

La hojarasca es la energía química con la que se alimenta al ecosistema. El suelo es algo así como el "estomago" del ecosistema en el que "digieren" los alimentos (hojarasca). 


La descomposición 
consta de cuatro subprocesos, lavado, fragmentación, catabolismo y humificación. 

  • El lavado se debe a que las células se rompen y los líquidos intracelulares lavan el resto de la hojarasca. 
  • La fragmentación la realizan la meso y macrofauna del suelo, estos comienzan a comer y con ello a disminuir el tamaño de los componentes de la hojarasca, se encargan también de transportar la materia orgánica de manera lateral y en profundidad del suelo, algunos biólogos los llaman los "ingenieros de los ecosistemas" porque regulan la actividad de los microorganismos. Las lombrices, hormigas y termitas son los más famosos organismos de la macrofauna del suelo pero también hay que tomar en cuenta a gasterópodos, escarabajos y colémbolos y al resto de la meso y macrofauna.
  • El catabolismo se refiere al consumo de la hojarasca que se convierte en biomasa de la macro y meso fauna y al crecimiento de la masa microbiana. Las moléculas grandes se convierten en moléculas pequeñas. Los compuestos lábiles de  (azucares y proteínas) dan energía y materia a la fauna del suelo y la microbiota edáfica. 
  • Finalmente la humificación, como su nombre lo dice, es la formación de substancias húmicas de alto peso molecular, la más recalcitrante de las formas de la materia orgánica del suelo. Las substancias húmicas son la reserva de energía química del suelo que participar en procesos físicos (agregación, por ejemplo) y químicos (CIC por decir algo) de gran relevancia.

Entonces, el suelo como todo estómago, necesita comer, la biota lo alimenta a veces diario como sucede en los ecosistemas con selva perenne, a veces por temporadas como suele ocurrir en los ecosistemas con selvas caducifolias, bosques templados y desiertos. 

Cuando al ecosistema se le quita su vegetación natural y se substituye por cultivos anuales, se le cambia el alimento al suelo y se le pone a dieta forzada. Esto hace que los organismos del suelo consuman las reservas, el humus, por lo que la degradación comienza. Para disminuir la degradación del suelo y del ecosistema hay que alimentar al suelo con energía, materia orgánica, abonos, cultivos de cobertura, mantillos, etc. Así la degradación del suelo y del ecosistema se desacelera. 


Los fertilizantes son algo así como píldoras, no tienen la energía química que el suelo necesita, no son alimento para el suelo, no alimentan a la macro y mesofauna ni a la microbiota, pero son el alimento de las plantas, de los cultivos con los que se alimenta a la población humana, sin embargo, para tener un suelo sano hay que hacer algo más, alimentar al suelo.

Recordemos que la salud humana depende de un alimento sano que a su vez depende de un suelo sano.









martes, 28 de junio de 2022

Las granjas porcinas en zonas de karst; ¿Cómo pasamos de la contaminación a la sustentabilidad?

 El estado de Yucatán es el tercer productor nacional de carne de cerdo debido al gran número de granjas porcinas, las hay de todos los tamaños desde las muy pequeñas hasta las mega-granjas con más de 30 000 cerdos, muchas de las cuales generan problemas ambientales y sociales.

El objetivo de este trabajo fue análisis de la operación de las granjas porcícolas en Yucatán; la identificación de los problemas ambientales; y las propuestas de mitigación de los daños al ambiente y a la salud humana. 

El problema ambiental se genera por la gran cantidad de agua con las que operan para limpiar las granjas y enfriar a los cerdos durante los días de alta temperatura. Además de las grandes cantidades de extracción de agua, se generan grandes volúmenes de aguas residuales que no son tratadas adecuadamente y que contaminan aire, suelos y agua subterránea. 

En este trabajo se documenta la forma tradicional de operación de las granjas haciendo énfasis en los daños ambientales. Se explican las particularidades de los paisajes kársticos y su vulnerabilidad ambiental. Se plantean las formas de disminución de los problemas ambientales con la idea de que sean tomados en cuenta para transitar hacia un manejo sustentable de las granjas de cerdo en el estado de Yucatán, por ejemplo, selección de los mejores sitios para la porcicultura (relieve, suelos, clima y profundidad del agua subterránea), reducción del agua extraída, tratamiento mediante humedales artificiales y uso agrícola del agua residual mediante aspersores en suelos de los grupos Luvisol, Nitisol y Vertisol. 

Para el tránsito de la contaminación hacia la sustentabilidad en el manejo de las granjas porcinas en el estado de Yucatán se requiere de conocimiento, de innovaciones para la solución de los problemas, de compromiso social con las comunidades locales y de regulaciones ambientales. 

No será fácil, pero es posible.

Para más información:

Bautista F., Aguilar Y., Gijón, N. 2022. Las granjas porcinas en zonas de karst: ¿Cómo pasamos de la contaminación a la sustentabilidad?. Tropical and Subtropical Agroecosystems 25: #093


sábado, 21 de mayo de 2022

El maravilloso mundo de las ciencias del suelo y los retos en la enseñanza

¿Cuáles son las ciencias del suelo?

Las ciencias del suelo las podemos agrupar en básicas, relacionadas, específicas, aplicadas y las tecnológicas, como se pueden ver en la figura 1. Un edafólogo, un científico del suelo y/o un pedometrician deberían poder describir la morfología del perfil del suelo, explicar su génesis, nombrar el suelo y entender su distribución espacial.  Para lograr esto se requieren las ciencias básicas y las relacionadas (Figura 1).

Figura 1. Las ciencias del suelo

Ahora hay una gran variedad de ciencias aplicadas en las que se requieren conocimientos edafológicos, no solo las ciencias de la agricultura en sentido amplio, también las ciencias ambientales, arqueología, antropología, la salud humana, la ecología por la conservación de la biodiversidad, la ciencias forenses y algunas más. Actualmente las ciencias de la computación, la ciencia de datos, la creación de sensores remotos y cercanos se han utilizado para entender el funcionamiento del suelo. Es por esto que uso el plural "ciencias del suelo", aunque reconozco que un verdadero edafólogo tiene su base en la morfología, génesis, geografía y clasificación del suelo. 

¿Quiénes estudian los suelos?

En algunos países europeos, los estudiosos de las ciencias del suelo provienen de la geografía, de la biología y de la química. En otros como EEUU los científicos del suelo provienen de la agronomía pero también de otras ciencias.  

Figura 2. Describiendo un perfil

En México los edafólogos provienen principalmente de la agronomía y de la biología, aunque en los últimos años los profesionales de las ciencias de la tierra, geohistoria, geociencias y ciencias ambientales se han especializado en las ciencias del suelo. Es por esta razón que es un gran desafío enseñar las ciencias del suelo a estudiantes que nunca habían pensado en el suelo como objeto de estudio  y que lo están conociendo por primera vez. En estos casos, las materias básicas, como la química, física y biología de suelos se deben enseñar a nivel muy superficial, solo dejando ver la importancia de su estudio en relación con los objetivos de desarrollo sustentable. Una vez interesado en las ciencias del suelo y en alguna función especifica relacionada con la agricultura y en el ambiente, ambas en sentido amplio, podrían tener interés en la química, física y biología del suelo. 

En estos niveles de pregrado (licenciatura), los objetivos de las materias deben ser sencillos y básicos: los suelos existen, hay una gran diversidad, cambian con el paisaje, tienen funciones ambientales o servicios ecosistémicos, pueden degradarse y deben cuidarse porque la mayoría de ellos son no renovables a escala humana.

A mis alumnos de ecología de suelos les digo: Todos los suelos participan, de alguna forma y con alguna intensidad en las funciones ambientales (producción agrícola, recarga del acuífero, fijación de carbono, etc), pero algunos suelos son mejores que otros para cada función ambiental. Una pregunta recurrente durante el curso y que debemos tener presente es: ¿Cómo funciona este suelo? 

La enseñanza de las ciencias del suelo
Ahora hay muchos razones para la enseñanza y aprendizaje de las ciencias del suelo, tantas como los objetivos de desarrollo sustentable (Figura 3). La importancia del suelo ha sido reconocida por la Organización de las Naciones Unidas, por lo que la mayoría de los países se han obligado a realizar un manejo sustentable de este maravilloso recurso natural no renovable.

Figura 3. Suelos y objetivos de desarrollo
sustentable
 
Por su parte, la FAO reconoce los siguientes servicios ecosistémicos: a) clima local y calidad del aire; b) Almacenamiento de carbono; c) moderación de fenómenos extremos; d) tratamiento de aguas residuales; e) disminución de la erosión y conservación de la fertilidad del suelo; f) polinización; g) control biológico de plagas; h) regulación de los flujos de agua. De estos ocho servicios ecosistémicos, el suelo participa en cinco de ellos de manera fundamental.

Ahora mismo hay muchas iniciativas internacionales, regionales, nacionales y locales haciendo un llamado a los gobernantes y ciudadanos al cuidado del suelo, estamos en la década de los suelos y cada año el cinco de diciembre se celebra el día del suelo, sin embargo aun hay mucho por hacer, en todos los ámbitos.

En la educación se requiere reformar los planes de estudio en todos los niveles desde preescolar hasta el doctorado. En los niveles básicos (preescolar, primaria y secundaria) se les debe enseñar la existencia de los suelos, de la edafosfera, tal como existe la atmosfera, hidrosfera y litosfera. El suelo es una de las maravillas de la naturaleza que a menudo no vemos, ni valoramos. Los niños deben conocerlos.  

A nivel de secundaria y preparatoria se les debe enseñar la importancia de los suelos para las comunidades locales, con problemas reales.

A nivel profesional se deben rehacer los planes de estudio de agronomía, ciencias forestales, ciencias pecuarias, ingeniería civil, y todas las relacionadas con los recursos naturales, todas estas carreras debería llevar, al menos, una materia sobre las ciencias del suelo. Por ejemplo, en la licenciatura en ecología, los estudiantes al menos deberían contar con tres asignaturas sobre los suelos (introducción, génesis y clasificación y geografía de suelos), así podrían entender mejor la estructura, función y estado de los  ecosistemas terrestres.

Figura 4. Yo amo al suelo

A mi me gusta enseñar considerando tres ejes: a) los conceptos, la teoría; b) la práctica en laboratorio y campo; y c)  el uso o aplicación del conocimiento o de la información.

Tenemos muy pocos posgrados sobre ciencias del suelo, y en en esos pocos las cosas tampoco van bien, se requiere reescribir los planes de estudio pensando en la preparación de un científico que tenga en mente el aumento de la producción agrícola, forestal y pecuaria, pero pensando también en la calidad del ambiente y en la salud humana. 

La generación y aplicación de tecnología de nueva generación adecuada a las condiciones locales. Por ejemplo, está bien cambiar la fumigación por avioneta a dron, pero estaría mejor el control biológico de las plagas. 

Desafortunadamente, los estudios de aptitud de suelo casi no se hacen, por la falta de  profesionales (agrónomos que sepan de suelo), falta de conciencia ambiental, falta de interés y la nula regulación de uso del suelo. Se requiere una política de uso de la tierra de acuerdo con su aptitud. Una máxima en agronomía debería se una "agricultura para cada suelo", en términos de cultivos, ambientes y de formas y tecnología para el manejo.  

Los nuevos planes en los posgrados de edafología o ciencias del suelo deberán partir de las materias específica de la figura 1, para al final tener líneas terminales en las funciones ambientales de los suelos, entre las que la agronomía solo es una más. La idea es que todos los maestros y doctores en ciencias en EDAFOLOGÍA, pedometría o científicos del suelo deberían poder describir un perfil, identificar los procesos pedo-genéticos, nombrar al suelo y definir su distribución espacial. 

Por otro lado, los posgrados en ingenieros civil, arqueología, antropología, ciencias forenses, hidrología, geomedicina, ciencias ambientales, entre otras, deberán contar con las bases de la ciencias del suelo para entender mejor su áreas de estudio.  

Debemos pasar de la edafología del siglo XX a la edafología del siglo XXI, ya vamos 22 años tarde. Hay mucho por hacer en la enseñanza de la ciencias del suelo: ¡Hagámoslo ya!

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viernes, 29 de abril de 2022

Sélvame del puerco: el conflicto ambiental y de salud en Yucatán

 La porcicultura en Yucatán es de las actividades agropecuarias más importantes, ocupa el tercer lugar a nivel nacional. Las megagranjas porcinas o también llamadas fabricas de cerdos llegan a tener poblaciones de 30 a 50 mil marranitos, consumen una gran cantidad de agua, más del millón y medio de litros diarios, y que luego la que descargan llena de materia fecal por lo que es de alto potencial de contaminación de aire, suelo y agua, contaminación por arriba, por abajo y a nivel de suelo, lo cual ocasiona problemas ambientales, ecológicos y de salud de las poblaciones mayas. Y  los salarios creados son de miseria, no se vayan con la finta del desarrollo, se trata del saqueo y del empobrecimiento de la gente, de los mayas.

La falacia del cerdo bueno con granjas
grandes y cerdo malo con granjas chicas
No hay gente famosa que pida justicia, en este asunto no hay campañas a favor del ambiente, no hay campañas a favor de la vida silvestre, no hay defensores de los cenotes, no hay defensores de los árboles de la selva, no hay defensores del karst, no hay defensores de los pobres. Son los mayas, la población afectada, la que está alzando la voz con ayuda de abogados que si luchan por la justicia y si, si los hay.

Si se hiciera una campaña el lema sería: "Sélvame del puerco" pero quedaría corto, tendríamos que agregar Sélvame de los malos gobernantes, de  los corruptos que regalan el agua, de los malos profesionistas que hacen las manifestaciones de impacto ambiental a modo, de los periodistas que callan sobre la contaminación, de la indiferencia de los partidos por los males de los pobres.  

Pero no solamente salvemos a la selva, también a la población pobre. ¿por qué nos importa más la selva que la gente?

No estoy en contra de la porcicultura cuando se hace bien, con su respectiva manifestación de impacto ambiental, con su autorización, con la anuencia de las comunidades mayas, con un cabal control de sus contaminantes en los lugares adecuados no vulnerables a la contaminación. 

Me declaro fan de la cochinita pibil, del lechón con cascarita y del kastakán, pero también soy adversario del saqueo del acuífero maya, que ya está contaminado, y del mayor empobrecimiento de la gente, ya de por si pobre. 

Justicia, solidaridad y empatía para con estas poblaciones mayas. 

  




  

La profanación del lugar donde se origina la vida: el Xibalbá convertido en parque

Desde el 2021 el proyecto “Xibalbá” -parque temático de la empresa Xcaret- promovido en Valladolid Yucatán, ha llamado la atención de las autoridades ambientales y con mucha razón. La península de Yucatán está constituida geológicamente por rocas solubles, donde el agua lluvia va disolviendo poco a poco la roca, generando las oquedades, conductos, cenotes, cavernas, que los científicos llaman karst. En estos paisajes geográficos kárstico son muy importantes porque se pueden encontrar cuerpos de agua en superficie llamados cenotes y el agua subterránea a unos cuantos metros de profundidad.

Los cenotes y las cuevas son las formas del relieve más populares, ambos son productos de la disolución de las rocas en un proceso conocido como karstificación. En el subsuelo, ocurre el proceso contrario (precipitación o formación de carbonatos) generando los espeleotemas (las más comunes son las estalactitas y estalagmitas). La disolución y precipitación de carbonatos forman parte de un ciclo geoquímico natural.  Las formas del relieve presentan una gran variedad de servicios y valores ecosistémicos, tales comozonas de recarga y abastecimiento de agua, nichos ecológicos, endemismos, sitios con importancia agroforestal, sitios de resguardo de vestigios y elementos paleontológicos, entre muchas otras. Además de su belleza paisajística natural.

Desde el punto de vista histórico y cultural, los cenotes y las cuevas representan la entrada al inframundo Maya, quienes lo denominaron Xibalbá. La definición más simple de Xibalbá es “el lugar de los muertos” pero también se refieren al inframundo, lo asocian como un lugar sagrado donde se origina la vida, es decir, para los mayas no había como tal un principio y fin, sino más bien un estado cíclico. 

¿Por qué a los habitantes de la península, nos debe interesar conocer y entender nuestra geografía física e histórica?

Porque en la medida que comprendamos la importancia de nuestros PAISAJES NATURALES (cenotes, aguadas, cuevas, hondonadas, etc.), y CULTURALES (usos a través del tiempo) es en esta medida que vamos a entender la necesidad de valorar y proteger de los diversos impactos que amenazan el entorno.

Fotografías de la manifestación de impacto ambiental del parque 

La conversión de los paisajes naturales de dichos lugares sagrados a 
parques temáticos conlleva la modificación extrema del karst, es decir, la muerte del ecosistema
(ECOCIDIOy la profanación de la cultura, destrucción disfrazada de atracciones 
“ecoturísticos”. Lamentablemente esos parques son famosos y exitosos a causa del desconocimiento del verdadero valor geológico-geomorfológico y cultural.

La destrucción de los ecosistemas kársticos y de los sitios sagrados en Quintana Roo son ya irreparables y ahora se extiende al estado de Yucatán, donde ahora se construye el parque Xibalbá”, se utilizará esta palabra-concepto Maya para nombrar un parque que lo destruye: una profanación más.

En la construcción del parque Xibalbá se eliminó la vegetación natural, suelos, relieve y los flujos de agua subterránea. Mediante dinamita se abrieron caminos, hicieron túneles, se unieron cenotes: una transformación total del karst con la casi totalidad de eliminación de vida acuática y cavernícola.

El proyecto de parque contempla todo un sistema de proyección de videos y audios al interior del subsuelo. ¿Por qué incluir videos y sonidos artificiales cuando en un ámbito natural lo que deberíamos disfrutar es el paisaje y escuchar los sonidos propios de la Naturaleza?

Las alteraciones de los flujos hidrogeológicos subterráneos conlleva el uso de filtros y aireadores para simular los procesos naturales, como la circulación y la aeración del agua. El desconocimiento y/o la  negligencia en su uso de la infraestructura hidráulica ha ocasionado accidentes letales en el pasado en ese tipo de parques.

Se invita a la población a la verdadera valoración de los paisajes kársticos NATURALES. En Yucatán hay varias opciones de turismo comunitario donde las intervenciones en el karst son mínimas, incluso rústicas, donde se respetan estos sitios sagrados. Este tipo de turismo es el que el gobierno municipal, estatal y federal deberían apoyar, porque representaría el verdadero impulso a la economía local muy diferente a los salarios de pobreza que pagan a los trabajadores de los parques. 


lunes, 18 de abril de 2022

La culpa es de los migrantes: problemas ambientales, sociales y económicos en la península de Yucatán

 Los gobiernos y políticos, en el mundo, seleccionan muy bien los temas con los que distraerán a sus gobernados sobre su actuar, el enemigo favorito son los migrantes, los fuereños, los huaches como se les dice en Yucatán.

En España los políticos lanzan la infodemia (noticias falsas) en contra de los africanos, Dicen: saturan la sanidad, roban los empleos y por ellos aumentan los crímenes,  entre otras lindezas. El objetivo es hacer un discurso para que la gente acepte la privatización de los servicios de salud y para justificar el mal servicio.

En EEUU, el presidente de ese país decía: los malos son los inmigrantes, son criminales, son asesinos, son violadores, son traficantes. Era secundado por los políticos de derecha, ya sea demócratas o republicanos, unos moderados y otros no, pero para este asunto son la misma cosa. EEUU es un país grande y maravilloso gracias a sus migrantes de todo el mundo, el origen del país es de migrantes y, aún así, algunos compran el cuento de los migrantes malos.

De joven recuerdo una campaña en la CDMX donde los culpables de todos los males eran los migrantes de provincia, ellos eran los causantes del hacinamiento y de los malos servicios públicos. Hasta una canción sobre el tema se escuchaba en la radio y televisión: el famoso estribillo “ya no vengan para acá”.

En Yucatán no es novedad escuchar que los males de la ciudad (el calor), las calles con muchos vehículos, las playas llenas de gente, los salarios bajos, todo esto es por culpa de los huaches lamentan en las redes sociales. Y con el tren Maya peor se pondrá. Fuera huaches de Yucatán se oye decir.


El consejo nacional de evaluación de la política de desarrollo social (CONEVAL) reporta que la pobreza es de más del 80% en el estado de Yucatán, con 49% con la suma de la población con pobreza extrema más la pobreza moderada. Esta situación ya es grave, aunque ya sé que no faltará quien diga que hay estados peor.

La vida precaria generar estrés, ansiedad, enojo y miedo. Algunos vislumbran un futuro no muy prometedor. Llegará más gente a la península de Yucatán y los problemas serán mayores, suelen pensar muchos. Sin embargo, hay que reconocer que ya hay problemas, algunos graves, y que hay responsables, y están dentro de la península de Yucatán.

Las islas de calor en las ciudades peninsulares se propician y se magnifican por el corte de los árboles y esto es permitido y/o promovido por los gobiernos municipales y estatales que ustedes ya conocen. La hojarasca no es basura y los árboles mitigan el calor de 5 a 10 grados Celsius. La solución es plantar árboles, así de fácil.

Las playas llenas de casas de verano de las clases medias y altas, de los gobernantes de los partidos ya mencionados. Las leyes no se están cumpliendo.

Los problemas de abasto de agua potable se agravarán pero la triste realidad es que ahora mismo ya hay muchos conflictos, en parte por las malas decisiones en materia ambiental, otra vez los gobernantes. 

Los salarios bajos que los empresarios locales pagan a sus trabajadores, por ejemplo, un albañil y un mecánico $260 por día. El gobierno paga $5000 por mes a un policía (166 pesos por día) pero a un jefe de departamento le paga $23 000 por mes. Los salarios bajos ya los tienen, los que tienen empleo, porque hay una gran cantidad de gente desempleada. Los huaches no son culpables de esto.

No se confundan, los migrantes están siendo invitados a venir a la península de Yucatán, vean los anuncios de casas y “lotes de inversión”, les prometen lo que no encontrarán: servicios de primera (agua, energía eléctrica, internet, carreteras, seguridad, escuelas, buen ambiente) y vivienda barata. Ellos también están siendo engañados. Una búsqueda en google con la frase "lotes de inversión Yucatán" generó 317 000 resultados.

Los migrantes llegaran seducidos por los mismos yucatecos consentidos de los gobiernos por los que ustedes votan. No estoy diciendo que la culpa es de la población, pero cada que hay votaciones tienen oportunidades de hacer algo en colectivo, pero no lo hacen.

Algunos migrantes llegaran por las oportunidades de desarrollo, algunos llegaran a invertir, algunos llegaran a enseñar, y algunos llegaran a perjudicar. ¡eso pasa en todo el mundo! 

Además, debemos recordar que las poblaciones yucatecas también migran, Cancún, Ciudad de México y EEUU son sus principales destinos.

Todos deberíamos ser ciudadanos del mundo.

No se confundan, los migrantes (huaches) no son los malos de la película. 

miércoles, 13 de abril de 2022

Ecosistema y ecocidio en el discurso ambientalista: una historia de formación de defensores del ambiente

 Hace ya más de 15 años que impartía la materia de "Impacto ambiental" en la licenciatura en Biología en la UADY, junto a mi estimado amigo el Dr. Salvador Flores destacado y querido botánico. En aquellos tiempos, dentro de la materia se enseñaba haciendo una Manifestación de Impacto Ambiental (MIA) simulando empresas grandes, medianas y pequeñas, de competencia local y regional. Algunas eran MIA regionales en proyectos espacialmente lineales (PEL),  como las líneas del tendido eléctrico, carreteras, ductos y vías férreas, principalmente. Estos PEL  pueden atravesar ecosistemas e impactarlos, por lo que el proyecto debe evaluarse por ecosistema o paisaje. 

Según la Comisión Nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad (CONABIO) define al ecosistema como "El conjunto de especies de un área determinada que interactúan entre ellas y con su ambiente abiótico; mediante procesos como la depredación, el parasitismo, la competencia y la simbiosis, y con su ambiente al desintegrarse y volver a ser parte del ciclo de energía y de nutrientes". Esta definición es, al menos, insuficiente para aplicarlo a proyectos espacialmente lineales. No se engañen, ni se confundan, los tipos de vegetación no pueden considerarse ecosistemas, no incluyen el medio físico y menos al social. Selva baja caducifólia significa árboles chaparros que tiran las hojas durante la época seca, solo eso, eso no es un ecosistema. Por el contrario, el concepto "mangle" significa interface marina y terrestre, laguna costera con mucha biota, suelos salinos (Solonchak) y suelos orgánicos (Histosols). Mangle incluye relieve, posición geográfica, suelos y biota, entonces ese si puede considerarse ecosistema.

Afortunadamente en geografía existe el concepto "El paisaje geográfico" que se define como un "sistema territorial compuesto por elementos naturales y antropogénicos condicionados socialmente, que modifican las propiedades de los paisajes naturales originales". El concepto de paisaje geográfico al estar ligado al territorio puede modelarse en un mapa. Para hacer un mapa de paisajes geográficos hay varias formas, la que a mi me gusta es el enfoque geopedológico desarrollado por Zinck (2012). En este enfoque se utiliza la geomorfología como base cartográfica para después hacer el mapa de suelos, al cual luego se le pueden sumar otros elementos geográficos como el clima, las plantas y el uso del suelo.

Entonces en proyectos espacialmente lineales lo primero que hay que hacer es un mapa de paisajes geográficos que pudiéramos utilizar como mapa de ecosistemas, así ya este concepto tienen forma y espacio en la realidad.    

En el mismo sentido, el concepto ecocidio literalmente significa el asesinato del ecosistema pero también se refiere “al daño masivo o destrucción ambiental de un territorio determinado (ecosistema), de tal magnitud que ponga en peligro la supervivencia de los habitantes de dicho territorio". También se dice que el ecocidio en sentido amplio es el daño masivo y la destrucción de los ecosistemas, un daño grave, generalizado, muchas veces ireversible y de largo plazo.

Ejemplos de zonas de inundación donde no
deben construirse casas ni infraestructura
urbana (Bautista y Aguilar, 2021)
Retomado el relato de mis años por la UADY enseñando a mis alumnos biólogos a hacer evaluaciones de impacto ambiental les comentaba que hay proyectos productivos que fracasarán por la mala elección del sitio en el que lo quieren hacer, o por la falta de recursos naturales (agua, suelos, por ejemplo). A ellos, como evaluadores, les corresponde convencer a la gente que los contrata de que deben seleccionar otro sitio y así proteger su inversión. Otros proyectos no tendrán problemas por los paisajes geográficos (ecosistemas), pero podrían tener grandes problemas sociales por la competencia por recursos, como el agua, la madera, la pesca, y más. Otros proyectos no tendrán problemas de ningún tipo, ni por los ecosistemas ni por aspectos sociales porque con la medidas de mitigación compensarán los daños a los ecosistemas y a la sociedad. 

Un buen evaluador, un buen profesionista del ambiente debe tener en cuenta el cuidado del ecosistema (medio físico y biota), el beneficio social y el buen desarrollo del proyecto económico. Para disminuir los daños al ambiente y a la sociead, se debe hacer uso de las medidas de mitigación.

Al final de curso organizábamos un congreso, lo abría un empresario local que daba un mensaje a los estudiantes, asistían las familias de los estudiantes y los muchachos, disfrazados de profesionistas, presentaban las manifestaciones de impacto ambiental que se les dejaba de trabajo semestral. Su reporte final incluía los documentos del alta de su empresa. Aún hay algunas de esas empresas dirigidas por aquellos estudiantes ya convertidos en profesionistas y empresarios ambientales.


Vida nada me debes, vida estamos en paz.

Abril del 2022

jueves, 7 de abril de 2022

Los conflictos ambientales y el uso del territorio en Yucatán: ¿Alguien sabe quien gobierna?

En el estado de Yucatán los conflictos ambientales crecen en número y en intensidad, tanto así que hay y ha habido manifestaciones públicas, y ahora ya hay amenazas a los defensores del ambiente. ¿Qué sigue? Todos lo sabemos...

Lo he dicho (conferencias, vídeos) y escrito muchas, muchas veces en blogs y artículos: la planicie subhorizontal kárstica que está a menos de 10 metros sobre el nivel del mar es vulnerable a nivel extremo. No más ciudades allí, no más fraccionamientos, no más industrias cerveceras y refresqueras, no más granjas porcinas, no más granjas de pollos, no más agricultura con agroquímicos, no más sascaberas. REGULEN ESTAS ACTIVIDADES.

La planicie subhorizontal kárstica, donde está la ciudad de Mérida, Yucatán, tienen el agua muy cerca de la superficie, en más del 30% no hay suelo y, donde lo hay, es de escaso espesor (profundidad menor de 5, 10, 15, 20 cm) no logra proteger al agua subterránea de los contaminantes generados por actividades industriales, pecuarias, agrícolas y urbanas que no están reguladas, que extraen los volúmenes de agua subterránea que quieren, que descargan sus aguas residuales directamente al acuífero.  Por esa  escasa cantidad de suelo. EL ACUÍFERO NO ESTÁ PROTEGIDO. 


Irany Vera, artista yucateca (2021)

En dicha planicie kárstica el agua dulce flota sobre el agua del mar, esa agua dulce es escasa, si se saca mucha se propicia que se mezcle con el agua de mar salada y por eso el agua del mar entra más hacia el continente (intrusión salina dicen los hidrólogos).  Por si eso fuera poco, en esta planicie kárstica hay miles de hoyos, también llamados cenotes, dolinas y uvalas. Muchos de estos hoyos tienen agua (cenotes). Por todo esto los hidrólogos les llaman acuífero abierto o expuesto.

Los empresarios de todo tipo (cerveceros, refresqueros, porcicultores, avicultores, inmobiliarios) requieren certezas gubernamentales para asegurar sus inversiones, que exista un ORDENAMIENTO ECOLÓGICO DEL TERRITORIO DEL ESTADO donde se les diga donde sí pueden hacer sus actividades y donde no. El "donde no" debe ser establecido por un equipo técnico que conozca el KARST en lo físico y en lo social, su vulnerabilidades y riesgos.

Algunos defensores del ambiente ya están siendo amenazados. Los defensores del ambiente en están actuando de acuerdo con las leyes.

¿Qué espera el gobierno para hacer bien su trabajo?

Hay ejemplos en otras partes del mundo donde hay karst, allí el agua cuesta, no se regala, allí el territorio es caro y no hay "lotes de inversión" sin regulación, allí las empresas cumplen las leyes ambientales, allí el gobierno hace su trabajo.

Es momento de hacer un buen PROGRAMA DE ORDENAMIENTO ECOLÓGICO DEL TERRITORIO, donde se incluya el conocimiento actual sobre el medio físico y social, donde se regulen las actividades de todo tipo, donde si y donde no. Ojalá y el gobierno federal, estatal y los gobiernos municipales no esperen a que haya muertos para hacer bien su trabajo.


 

 

martes, 5 de abril de 2022

Ambientalistas informados, disfrazados y confundidos en la península de Yucatán

En la península de Yucatán hay una gran cantidad de recursos naturales y culturales que, sin embargo, generan riqueza para unos pocos y pobreza para muchos. Solo hay que mirar los grandes contrastes entre el glamoroso Cancún y su paupérrima zona periurbana y la marginación de sus zonas rurales.

Cancún es la joya de la corona del turismo mexicano donde entra una gran cantidad de dinero por el turismo internacional y la misma sale del país sin dejar bienestar para las poblaciones locales.

Los productos que se venden son varios, pero dos son los principales: los recursos naturales y la cultura Maya.

Los recursos naturales al interior de los paisajes kársticos con sus playas blancas, sus preciosas dunas costeras, las lagunas costeras llenas de vida marina y terrestre, los imponentes e importantes manglares, las espectaculares y biodiversas selvas baja, mediana y alta, las extensas cuevas y cavernas kársticas que siguen deslumbrando al mundo con sus secretos geológicos, paleontológicos y antropológicos, y el mar con sus grandes ventajas turísticas y pesqueras.

La cultura Maya vende y vende muy bien, mucha sabiduría astronómica, agrícola y de uso de los ecosistemas, y una cosmovisión que aún nos sigue deslumbrando, muchos restos arqueológicos, muchas ciudades, bueno, hasta un museo de la cultura maya existe. Gran reconocimiento mundial para los mayas muertos, porque los mayas vivos son invisibles para muchos, ni siquiera les llaman mayas, les dicen mestizos.

Todas estas riquezas naturales y culturales mencionadas han estado amenazadas por el tipo de desarrollo de los últimos 60 años. La gente preocupada por la destrucción de los ecosistemas y la cultura Maya ha estado luchando con escaso éxito ante el poderío del gran capital internacional y, en menor medida, del nacional y local. Esos han sido y son los ambientalistas informados, los que se asesoran de científicos, los que ven más allá de la naturaleza, los empáticos con las clases menos favorecidas. Ellos no necesitan el tren maya, pero saben que la gran población si, ellos tienen agua potable en sus casas, pero saben que muchas poblaciones no. A ellos les gusta disfrutar de la naturaleza, pero quieren un desarrollo incluyente. Estos ambientalistas informados también critican a los gobiernos de los tres niveles cuando las cosas no van bien, se hacen oír de diversas formas y utilizando diversos medios.


Los ambientalistas de ocasión
son aquellos que son contratados para hacer campañas en contra de obras específicas, hacen y/o usan discursos por el cuidado de los ecosistemas con causas políticas y/o económicas. Estos ambientalistas son selectivos, les importan, o les dicen que son importantes, unas causas y callan otras, o simplemente no las ven. Estos ambientalistas no necesitan el tren maya, ni lo usaran (no viven en México) y si lo llegara a usan será para vacacionar. Estos ambientalistas de ocasión se dicen preocupados por la contaminación del agua, pero no identifican plenamente al que contamina o dicen “los porcicultores pequeños contaminan más”, “la gente también contamina”, “todos contaminan”, “así ha sido siempre”, “los hoteles contaminan, pero las chozas mayas también” etc.

Los ambientalistas de ocasión, o contratados, piensan que no hay mucha pobreza en la península de Yucatán (80% es poco y son pobres porque quieren), en África hay más, se les oye decir.   

Los ambientalistas confundidos son aquellos que tienen una preocupación genuina por los ecosistemas y por la gente pero que no logran identificar “la mano que mueve la cuna”, los actores que se beneficiarán con su activismo. Son aquellos preocupados por el futuro en lugar de preocuparse por el presente que ya es caótico ambiental y socialmente. Son aquellos que culpan a los fuereños de la destrucción del ambiente, les espanta la llegada de los huaches (extranjeros de todo tipo) cuando los problemas ambientales ya los tienen. Aquí lo que falta es reflexión.

Falta pensar un poco más en algunas respuestas a estas preguntas: ¿Quién se beneficia con la posibilidad de cancelación del tren Maya o con su retraso? ¿Quién pagaría para hacer una campaña en contra del tren Maya? ¿Quién se beneficia de las tarifas bajas de extracción de agua? ¿Quién se beneficia de la inexistencia de las plantas de tratamiento? ¿Quién se beneficia de la venta de “lotes de inversión”? ¿Quién se beneficia de culpar a los pequeños porcicultores? ¿Quién se beneficia de culpar a los presidentes municipales de la mala gestión del agua y exculpar al estado? ¿Por qué no se ve a la población pobre en las calles gritando por detener la construcción del tren Maya? ¿Por qué las clases bajas y medias se manifiestan en contra del desorden inmobiliario? ¿Por qué las clases bajas y medias se manifiestan en contra de la contaminación del agua subterránea mientras otros dicen que hay mucha?

Algunos listillos, diría un amigo español, utilizan a los ambientalistas de ocasión y a los confundidos para sus fines políticos y económicos, utilizan falacias (mentiras a medias) para hacer parecer sus causas como justas.

domingo, 3 de abril de 2022

El gran acuífero Maya contaminado: la construcción de falacias ambientales para defender el statu quo

El statu quo significa "estado de un asunto o cuestión en un momento determinado", en la frase del título me refiero al estado actual, hoy, año 2022 previo  a las elecciones de cambio de gobierno en el 2024.

La falacia de que en la península de Yucatán hay mucha agua. Este argumento se sigue utilizando como verdadero al comparar el "Gran Acuífero Maya", argumento que la CONAGUA también usa para decir que no debemos tener problema por el abasto de agua  y además llueve mucho. Lo falaz de este argumento estriba en que que no se habla de la vulnerabilidad (capacidad para prevenir, resistir a una amenaza), la cual puede estar acompañada de la exposición y su resiliencia (capacidad de regresar al estado inicial) ante un impacto.

Conflictos sociales actuales 2022
Los acuíferos de la península de Yucatán son vulnerables por estar en un ambiente KÁRSTICO, es decir, los acuíferos están abiertos y/o expuestos, por lo que son muy vulnerables ante las amenazas. de esto es de lo que NO SE HABLA.

En múltiples reuniones académicos se ha presentado el mapa de la vulnerabilidad del agua subterránea ante la contaminación, el ya famoso pero no utilizado IVAKY.  Se han creado otros modelos de vulnerabilidad, pero todos ellos tienen carencias conceptuales, por ejemplo, no utilizan los elementos del clima adecuados (temporalidad de las lluvias con datos mensuales), ni utilizan la información edafólógica (los suelos son los protectores del agua subterránea), ni la distancia al agua subterránea, principalmente. Y claro, a muchos conviene esto porque los modelos no IVAKY  identifican menores superficies de vulnerabilidad alta.   

Las amenazas son: a) la contaminación antrópica en las ciudades (desechos orgánicos y aguas residuales); b) las granjas porcinas por sus grandes volúmenes de extracción y deficiente manejo de sus aguas residuales, aerosoles y residuos sólidos; c) empresas de grandes volúmenes de extracción se agua, tipo cerveceras, refresqueras, agua "purificada", entre otras; d) la agricultura con agroquímicos; e) los grandes hatos ganaderos; f) la intrusión salina por la extracción de agua en las costas; g) los residuos peligrosos generados en la industria; h) los productos de limpieza usados en los hogares y que son tóxicos o disuelven la roca (ácido clorhídrico, por ejemplo); ente muchos otros.

Cuando al mapa de la vulnerabilidad se le suma las amenazas entonces aparecen paisajes geográficos kársticos con los riesgos ambientales que ya están presentes, principalmente en la planicie kárstica menor a 10 m sobre el nivel medio del mar, donde predominan los suelos delgaditos o donde ni hay suelo, donde hay miles de cenotes y pozos, donde el espejo de agua dulce sobre el agua de mar es de escaso espesor.   Allí es donde está ahora la mayor parte de los conflictos ambientales. ESTO NO SE QUIERE VER o se desea esconder o se pretende debatir.

Por otro lado, no me había tocado estar en una reunión en la que se cuestionara un mapa de la calidad del agua subterránea, la verdad es que es un mapa publicado en el año 2010 y con datos de años atrás. Lo falaz de este argumento es que la cantidad de los iones como calcio, magnesio, sodio, potasio, cloro, carbonatos, sulfatos y bicarbonatos son naturales, el agua los toma de las rocas por donde pasa o del mar con la intrusión salina (NaCl). No se puede cuestionar esto, tal vez un sitio en específico por el manejo de una escala regional. 

Los estudios de contaminación del agua subterránea por nitratos, plaguicidas, hormonas, coliformes fecales, entre otros, suelen ser criticados porque son estudios puntuales que con el paso del tiempo cambiarán. Sin embargo, este tipo de estudios de contaminación antrópica son una alerta para que los tomadores de decisiones hagan su trabajo en pro de la salud de la población a la cual gobiernan.

Los partidos políticos trataran de obtener votantes haciendo creer que atenderán los problemas de sobreextracción y contaminación de los muchos acuíferos Mayas. Prometerán , abasto y saneamiento pero tengan mucho cuidado con ellos, hay dos que ya han fracasado por muchos años en el intento de gobernar bien. Otros se disfrazaran con piel de cordero, con una cara y nombre nuevo pero NO SE DEJEN ENGAÑAR, son los mismos de siempre, con los mismos y nuevos científicos a su servicio. 

sábado, 26 de marzo de 2022

Los cambios en el trazo de la vía del tren maya: el famoso tramo cinco

 El tramo cinco del tren maya que va de Tulum a Cancún se sitúa en el karst reciente de Quintana Roo, esto significa que los suelos son de muy poca profundidad (Leptosols dicen los expertos), altitud de menos de 10 metros sobre el nivel del mar, una densidad media de hoyos kársticos (dolinas, uvalas y poljes según los geólogos) al norte y alta densidad de hoyos kársticos al sur de dicho tramo, como puede verse en la figura 1. 

Figura 1. Densidad de hoyos kársticos
De manera paralela a la costa se encuentra una falla geológica lo que da lugar a las formaciones de hoyos alineados a veces con agua y a veces secos. En este caso, una falla es un conjunto de fracturas en los grandes bloques de piedra caliza que producen un desplazamiento entre los conjuntos de piedra.

El antiguo trazo del tramo cinco se planeaba sobre la autopista, pero era de mucho riesgo por las cavernas del subsuelo, alto riesgo de colapso con consecuencias que podrían ser fatales. 

 
Figura 2. Ejemplo de zonas alteradas desde antes
En la carretera Tulum-Cancún frecuentemente se forman hoyos (colapsos kársticos) producto de la debilidad del terreno y las vibraciones por el paso de los autos, camiones y tráileres. Hay muchas evidencias de colapsos en los periódicos locales.

El nuevo trazo irá paralelo a las torres del tendido eléctrico más tierra adentro, se sacrificará la bella vista al mar, pero el transito del tren será más seguro. Si se requerirá cortar árboles, pero la zona no es de selva bien conservada o prístina como dicen los biólogos. En la figura 2 se muestra una figura de la carretera Tulum-Cancún y con recortes de zonas que ocupará la nueva ruta en los que se ven zonas muy modificadas ya desde mucho antes, principalmente entre Playa del Carmen y Cancún y algunas zonas pequeñas entre Tulum y Playa del Carmen.

El cambio en el trazo era URGENTE y NECESARIO. La nueva ruta pasará por una zona de alta densidad de hoyos o depresiones kársticas por lo que se recomienda poner mucha atención en esa zona, que en la figura 1 se señala con un círculo azul.

Caracterización de las depresiones kársticas (forma, tamaño y densidad) a escala 1:50,000 y sus tipos de inundación en el Estado de Quintana Roo, México


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